24-10-2009

Kaasfondue!

2 pakken kaasfondue
(olijven)brood
cherrytomaatjes
broccoli- en bloemkoolroosjes
champignons
paprika
tacochips
bleekselderij
komkommer
druiven
peer
guacamole (2 rijpe avocado's, 2 eetlepels zure room, 1 tomaat, 1 teentje knoflook, halve rode peper, limoensap)

Bereid de kaasfondue volgens de verpakking. Kook de bloemkool- en broccoliroosjes beetgaar. Snijd de komkommer, bleekselderij, paprika en peer in partjes. Voor de guacomole: pureer de avocado's, snijd de tomaat in stukjes en het snijd het pepertje en het knoflookteentje zeer fijn. Meng alles en breng op smaak met limoensap en zout. Serveer de fondue en de guacomole met het brood, de tacochips en de groenten en het fruit.